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盲目减肥不如科学增肌

2019年06月11日   来源:遵义生活网     访问次数:0

   俗话说:千金难买老来瘦!但为了减肥,却伤了身体就不值得了。今年60岁的李阿姨体重一直偏轻,曾因营养不良、胃炎、红细胞减少等到医院就诊。原来,由于受“老来瘦”观念影响,原本有点微胖的李阿姨,从50岁起就特别注意饮食,生怕自己吃胖了。但她没有想到因为减肥,导致身体不适。遵义市第一人民医院营养科主任韩华说,对中老年人而言,除了保持脂肪平衡,增加肌肉储量同样重要。

  微胖更易抵抗疾病

  刚退休的吴阿姨为了减肥,每天忌口,少油少盐,还自制减肥餐,只吃七分饱。然而,两个月后,瘦是瘦了,她却出现了头晕眼花、皮肤松垮的情况。到医院一查,竟是营养不良、脂肪和肌肉减少。

  “超重和肥胖影响的不仅是外观,也会增加糖尿病、心血管疾病、三高等疾病的发病率。”所以,一直以来有“千金难买老来瘦”的说法。为了实现“老来瘦”,很多中老年人会选择减肥。但人体随着年纪增大,消化吸收功能减弱,再加上一些慢性病,忌口较多,很容易导致营养不良。韩华说:“营养不良会导致抗感染能力、免疫力下降,损害健康。”

  对中老年人而言,患各种疾病的可能性相对更大,但和疾病作斗争时,需要一个良好的身体状态,所以,身体需要“营养储备”。韩华认为,中老年人保持微胖,营养状态相对更好,也更容易抵抗疾病的伤害。

  韩华说,在接诊过程中,很多老年人追求以瘦为健康,虽然可以避免三高、心血管疾病的发病率,但却常常因营养不良,造成免疫力下降。尤其是老年人易患少肌症,若不及时储存肌肉,会带来诸多健康隐患。肌肉少、基础代谢率降低、热量消耗就会减少,而脂肪堆积,会引起肥胖,肌肉衰弱会累及心脏,成为诱发心血管病的“帮凶”。肌肉不发达,导致血管收缩力不足,就不能有效挤压血管使血液上行,顺利回流到心脏。

  盲目减肥不如科学增肌

  “中老年人如果减肥,应该减掉的是脂肪,而不是肌肉,这样才能有效地预防老年少肌症的发生率!”韩华说,肌肉力量相对较弱,会增加骨折风险,老年人患骨质疏松的概率就会增高。此外,肌肉的减少,还会使中老年人的身体平衡能力下降,跌倒、运动损伤的风险也会加大。对中老年人来说,除了保持脂肪平衡,增加肌肉储量同样重要。肌肉在代谢过程中,会消耗人体葡萄糖,能起到稳定血糖的作用。因此,肌肉储量不足,葡萄糖的代谢功能受到影响,会增加患糖尿病的风险。

  “中老年人要适度、恰当的进行体育锻炼,这是强壮肌肉最简单,也是最重要的方法之一。”在营养科诊室,一位长期受慢性胃炎、十二指肠炎困扰的55岁患者李女士,因消化吸收不好,身体偏瘦、营养不良、免疫力下降。韩华建议她蛋白分配要合理:乳清蛋白、鸡蛋、鱼肉、牛肉等都是优质蛋白的良好来源。将这些优质蛋白质分配到每一餐中,保证每日总能量摄入充足。“对于消化吸收能力较弱的人,可以适当多餐少食,循序渐进地补充能量,以利于更好地吸收。”韩华说。

  此外,韩华建议,在老年人的食谱中增加抗氧化物,辅助提高机体免疫功能。深色蔬菜、水果,如菠菜、番茄、蓝莓等中都有较丰富的抗氧化物质。同时,要保持身体内维生素D充足。维生素D能提高机体对钙、磷的吸收,使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度,同时还可降低肌肉流失的程度。晒太阳是人体获取维生素D最直接的途径;另外,海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中也有较多维D。韩华建议,平时可以做哑铃推举,锻炼躯干上部大肌肉群,增加上肢肌肉。(遵义日报全媒体记者 丁有娟)


(责任编辑:李霞)

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